söndag 30 mars 2014

Att dela med sig

Inlägget om de senaste dagarna får något av punktform, detta eftersom det har varit tuffa arbetsdagar och sedan ledigt och först i dag tid att sammanfatta och reflektera.

 I dag söndag när jag skriver detta inlägg förfasar jag mig över onödigt fotbollsvåld mellan supportrar till två lag i allsvenskan, aldrig att en idrott ska kunna ge legitimitet till sådant våld, att "kärleken"till en idrott kan få folk att ta till våld mot varandra. Våra tankar går till både offer och förövare, för att veta med sig att man är skyldig till att ha tagit en annan människas liv kan aldrig vara lätt. Nolltolerans mot allt våld är vad jag lärt och lär mina barn och eftersom barnen är vår framtid är ansvaret på att lära dem att lösa konflikter utan att ta till våld oerhört viktigt, där har vi föräldrar ett stort ansvar!



I fredags morse på väg till jobb på sjukhuset, var gryningen extremt vacker, snart är den ljusa tiden här och klockan har justerats till sommartid, i bland undrar jag om det verkligen är så smart att flytta en timme fram på våren och en timme tillbaka på hösten? Undrar vad den vetenskapliga forskningen säger om detta? Får nog bli en runda i de där vetenskapliga databaserna i framtiden, jag som svor på att aldrig öppna dem igen är givetvis för nyfiken och vetgirig av mig!?!




I går var det dags för soaré med kören och det är alltid lika kul att sjunga gamla evergreens och schlagers med vår körledare som har en förmåga att arrangera om och skriva nya versioner på körstycken. Han är en mycket duktig kompositör och alltid lika glad. Intäkterna från soarén gick till något oerhört viktigt, nämligen att hjälpa till att utrota världshungern, det finns faktiskt mat till hela jordens befolkning, om alla bara delar med sig i stället för att det ska handla om olika försäljningsrätter och optioner på fiskerättigheter mm. 

Vi fortsatte på temat under kvällen men då med Earth Hour, att släcka en timme i gemensam manifestation, helt ok, men vi behöver bli mer miljömedvetna, och spara på jordens resurser där det går.



Hur tillbringade du Earth Hour? Vi spelade spel och busade med barnen!





På temat galna frukostar har vi gjort egna amerikanska pannkakor till frukost idag, barnens lycka var total, gammalt recept som jag rotade fram ur gömmorna och ja till och med jag tyckte de var goda jämfört med de vi testade på pannkaksladan för något år sedan. Mannen suckade av lycka över lönnsirapen från Kanada... say no  more min man är galen i söta saker...


Efter komplett frukost blev det ut i skogen tillsammans, vitsipporna blommar för fullt, vackert så att det skär i en av lycka över att se dem stå där, så vita och vackra. Vi valde medvetet att låta dem stå kvar för även om en bukett hemma är vackert så är de som vackrast i skogen!


Dottern var riktigt snabb i spåret och det var underbart att vara ute och tanka D-vitamin. Hoppas på fler sådana här dagar nu, med sol och värme som vi så väl behöver.



Hoppas nu på en härlig vecka 14, med positiva besked för oss som väntar på sådant, med sol och vårblommor, med glada skrattande barn och massor av lycka! Vi ser fram emot en tur till Göteborg,  att umgås med underbara vänner och få lyssna på sonen tillsammans med andra fina musiker ute på Styrsö.


onsdag 26 mars 2014

Emellanåt...


... samlar jag på mig diverse bilder och till dagens inlägg blir det lite gott och blandat. Helgen spenderades på jobb, och på söndag em startade jag min helg med att ta med mig dottern på en shoppingrunda, detta eftersom hon uppskattar att ta en runda i affärerna jämfört med hennes bror. Vi fastnade båda framför skyltningen ovan, så många vackra flugor på ett och samma ställe. 

Måndagen följdes av vår nya vana, att hämta hem en matkasse från ICA och med den följde en blandning frömix från Risenta som vi testade att baka fröknäcke på, lite lätt popcornsmak och otroligt gott med färskost till.



Barnen gillar att blanda sin egen müsli här hemma. Och denna gång blev det ett härligt mönster i burken, kunde inte låta bli att fotografera det.


Tisdag, 25 mars innebär Våffeldagen för barnen, och givetvis så plockade jag fram mitt favoritrecept och gräddade många laggar med våfflor, vi vuxna gillar att krydda dem med kardemumma, vad gillar du tillsammans med dina våfflor?




I dag onsdag planeras det för lite aktiviteter med barnen när de kommer från skolan och till kvällen testar vi ett nytt recept på köttfärslimpa och rostad potatis, ska bli spännande att se hur det faller ut?  De här lediga kvällarna har mannen och jag kollat diverse filmer för att spara lite på de sista avsnitten av House of cards. Vi har sett Gravity, med Sandra Bullock, var så där, och en klassiker, Stekta gröna tomater, vilken film från början av 1990-talet.  Har du sett någon av filmerna som presenterades på årets Oscarsgala?

Och lite vädergnäll, lönt att det snöade igår, lönt, det har inte snöat på hela vintern så varför nu, men det var åtminstone borta i morse när vi vaknade så det så, så det kan inte ha varit många flingor som kom.

Ha en härlig mitt i veckan dag!

lördag 22 mars 2014

Blomsterinspiration

Dottern åkte till botaniska trädgården i Lund häromveckan och hon har fotat alla bilder i inlägget nedan som verkligen får mig att längta efter våren! Det är kul med en tioåring att dela intresset för fotografering med, och hon har med sig kameran i allt större utsträckning! Heja Nea! 







Eftersom jag inte kunde följa med på hennes skolutflykt då både William och jag låg sjuka har det dröjt innan vi gick igenom hennes bilder i kameran men nu så.

Helgen som är tillbringas på jobbet och det finns att göra så jag ska inte klaga, det som det går att anmärka på är så klart att det märks klart att det är valår och att det i sin tur påverkar vården är klart som korvspad, tyvärr.

Ha en skön helg och njut av vackra vårdagar. Min helg börjar på måndag!





måndag 17 mars 2014

En härligt avkopplande helg

Efter förkylningen gått igenom större delen av familjen var det skönt med en återhämtningshelg, helt ledig och oplanerad. Lek för barnen med kompisar, avsked av sonen som kämpat så fantastiskt för att komma inpå musikhögskola, i april vet vi mer, det är tyvärr inte så att det går att välja och vraka, utan den plats man får får han helt enkelt vara tacksam för, för det galet svårt att komma in på musikhögskolornas musikerutbildning
inom klassisk musik och på solo/orkesterinstrument.

Promenader har det blivit flera stycken i helgen och även om det stormade ordentligt natten mellan fredag och lördag så var det skönt att komma ut en stund och gå även om det blåste ordentligt kring öronen. Och söndagens promenad i ösregn var inte heller fel även om kameran fick stanna hemma. Men några vårtecken som  krokus, påskliljor och videkissar har vi sett.






Vi har lagat goda middagar, enkla men galet goda hamburgare med Jack Daniels BBQ-sås (rekommenderas) och så favorit i repris, pulled pork på surgdegsbröd med avocadoröra, och massor av grönsaker. Att laga bra mat på bra sätt med fräscha råvaror vinner helt klart i längden.


Att vinka av sonen på söndagsförmiddagen kändes ok, nu återstår bara väntan till april för att se vilken av skolorna det blir annars blir det ytterligare ett år av förberedande studier och nya försök nästa vår. För än så länge kämpar han för att uppfylla sin dröm. Än är han inte redo att ta itu med något annat.



Nu väntar en ny arbetsvecka, jag ska handleda en student i vidareutbildningen och jag har en hel del tankar kring det och hur/vad vi ska göra, får se om det faller väl ut eller om jag behöver ändra taktiken, veckan kommer också innehålla diverse andra aktiviteter såsom körträning, föräldramöte och jobbhelg.

Hoppas ni alla får en härlig vecka och att ni njuter av livet!


fredag 14 mars 2014

Att hinna ifatt sig själv...

... är ovärderligt, och det tar tid. Det är först nu som jag har landat i den nya vardagen och då går jag  och drar på mig vårens förkylning, så att mina träningsplaner går om intet och motivationen och planeringen grusas till sandkorn, och jag hostar mig igenom en hel vecka. Men idag är jag äntligen bättre, så jag skyndade att dra på mig kläderna och löparskorna innan helgens storm ens nuddat vid kusten! Skön runda med bra och intressant program via SR i lurarna och ut på min vanliga runda, rogivande och skönt.



Väl hemma igen väntade en god frukost med färska bär, nötter och yoghurt, har absolut inte blivit något hälso/motionsfreak men jag vill må bra, lovar att inte fylla bloggen med träningstips mm,och jag vill vara stark och orka i den här tuffa tiden som ligger framför, vill absolut inte bli sjuk igen. Så nu vänder jag den trenden och skapar något positivt ur något mycket negativt.



I går tröttnade jag ordentligt på våra virus och baciller här hemma och gjorde en vitaminspäckad fisksoppa som är underbart god, den är lätt att göra och barnvänlig och passar både till vardags och som bjudrätt. Vi fick en bit färsk lax med veckans matkasse men vi var alla rörande överens om att soppa var alla sugna på. Så soppa blev det och alla var nöjda, soppan är ett enkelt sätt att få i kräsna barn massor av grönsaker som de vägrar äta annars.



Nettans fisksoppa

1 -2 morötter
1 gul lök
1 purjolök
4 vitlöksklyftor
4 tomater i klyftor
1 pkt saffran
3 msk hummerfond/skaldjursfond
2 msk tomatpuré
1,2 L vatten
2,5 dl vitt vin
2,5 dl crème fraîche
Olivolja, salt och peppar

Valfri fisk, tex. lax, torskfilé, spättafilé, räkor, kräftstjärtar och ev musslor/havskräfta för att göra det extra festligt. Det går bra att blanda fisksorter men tänk på att de har olika koktid.

Gör så här:

Skala och dela morötterna på längden, strimla lök och purjolök, dela vitlöken. Klyfta tomaterna. Fräs alla grönsakerna utom tomaterna i oljan. Mortla saffran med lite flingsalt och strö över, tillsätt tomatpuré, vatten och ca hälften av vinet och tomatklyftorna och låt allt koka i ca 40-50 minuter. Tillsätt det sista av vinet. Mixa soppan slät och blanda i crème fraîche, låt det koka upp och smaka av med salt och peppar, lägg sedan i fisken, småsjud tills dess att fisken är genomkokt. Lägg räkor, kräftstjärtar och ev musslor ( redan kokta alt färdiga sedan innan) i skålar och häll över soppan när den är klar, servera med aioli och ett gott bröd

Nu är det fredagseftermiddag och jag njuter av att läsa en bra bok, veta att det blir en mysig kväll med familjen och att det kanske kommer en storm, än så länge är det lugnt i varje fall.

Kram & trevlig helg!

torsdag 13 mars 2014

Torsdagsfunderingar i punkter

Långledig efter flera sjukdagar känns konstigt. Är förvisso utvilad och mår bättre än vad jag gjorde i början på veckan men det känns konstigt att sitta här med min tekopp och veta att jag inte ska jobba förrän på måndag igen. Äntligen är dock förkylningen på tillbakagång, det känns inte lika jobbigt att andas och hostan är inte lika jobbig längre.  Dessa dagar har jag dock hunnit med att fundera massor på lite olika saker, för att få lite styr på dessa funderingar testar jag att skriva i punktform, något som en bloggvän, Annika gör varje torsdag och jag gillar hennes sätt att punkta torsdagarna. Så nu kommer mina torsdags (eller hela veckan) funderingar i punktform.

* Jag saknar verkliga nyheter på de svenska kvällstidningarnas nyhetssidor på nätet, något som blivit allt sämre med åren, har man inte några nyheter att skriva om då kan det handla om Lotta Engbergs medverkan i Let's Dance. Vad som händer i Ukraina toppar till exempel inte längre löpsedlarna eller internetnyheternas topp 4-rubriker, inte heller  vad som händer i Syrien? Nä då är det mer intressant att skriva om hur kvällens deltagare i lyxfällen tvingas till ditten eller datten. Sensationsnyheter, blä.

Visst det går att läsa 20 artiklar gratis på sydsvenskans sida och det är snabbt gjort, Skånskan är än så länge gratis på nätet och har lite mer vettig rapportering. Hur SVD och DN som mest har Stockholmsbaserande nyheter gör vet jag inte, men där går det i varje fall att få vettigare nyhetsrapportering utan att rubrikerna varvas med diet, vikt och hur du kickstartar din viktminskning rubriker där du behöver vara plusmedlem för att få läsa mer. Eller att nyhetsartiklarna varvas med sensationsrubriker om hur en del wannabees bloggar om sin vardag.

Vad gillar du de svenska nyhetssidorna och deras sätt att rapportera nyheter?

Ett lästips har jag dock till något som jag snubblade över i helgen och det är detta: Good News Magazine

* Väderstress? Inte jag inte, jag ska inte drabbas av det i år! Vägrar. Vårväder, otrolig vårvärme och varning för bakslag och svensken i allmänhet får panik. Vädret i mars och april är lynnigt, det kan vara 15, 16 grader varmt ena dagen och -8 nästa, så är det, och extra tydligt blir det de år vi inte har haft någon ordentlig vinter. Men det är inte lönt att  jaga upp sig, vår blir det ändå, sedan sommar, höst och vinter igen. Jag gillar alla årstider, men våren är tung av olika anledningar och orsaker.



Har du vårkänslor? Hur upplever du väderbakslag? Har du någon favoritårstid?


Filmer/TV via internet, nu när jag legat sjuk har jag varit grymt tacksam för Viaplay, Netflix och HBONordic. Att kunna se film, eller serier när jag vill, och gärna samla i hop några avsnitt av en TV-serie passar mig ypperligt. Mannen och jag började ju titta på House of Cards och helt plötsligt är vi inne på halva säsong två. När hände det senast att vi kollade på mer än en säsong av någon serie? Kanske när 24 gick på TV4 för flera år sedan? Film då? Via Viaplay och Netflix finns otroliga möjligheter till att se bra film och nu har barnen upptäckt att det finns en hel del film att se via dessa filmsidor. Kul är det att hitta gamla klassiker varvat med filmer som jag missat när de gick på bio.

Vad tycker du om detta med Netflix? Viaplay? Använder du någon sådan tjänst?

* Matplanering, så tråkigt eller så roligt? Ibland är det helt ok att planera veckans mat, ibland är det bara så otroligt tråkigt, ännu värre är det att komma hem och öppna kylskåp och frys och tänka vad tusan ska vi ha till middag? Vi har ju testat ICA Matkasse en längre tid nu och visst har det gett en del, framförallt variation i köttbulls och makaronerträsket. Vi har hittills ätit mer fisk än vad vi brukar, vi har testat nya grönsaker och fått mer inspiration, bäst av allt är att tre dagar i veckan behöver jag inte ha en plan utan bara laga middagen vilket passar perfekt när busungarna har aktiviteter. Att få variation är viktigt lika viktigt som att våga vara nyfiken och prova nya saker.
Vilka inspirationskällor använder du? Matkasse?

Kycklinggryta med curry och timjan och vit choklad och hallondessert


*Eftersom jag mår bättre i dag blir det en promenad, hemmafix och planering för helgen. Hur ser din torsdag ut?

Kram 

tisdag 11 mars 2014

Månadens mål mars

Frukostvanor...

... när jag jobbar och går upp halv sex på morgonen hinns inte frukost som på bilden nedan med, utan  det blir två mackor och en mugg te på jobbet innan ronden drar i gång, oftast. Men när jag är ledig så hamnar det gärna både färsk frukt, goda bär och torkade aprikoser och blandade nötter i yoghurten, och det är så gott, friskt. 




I helgen som gick var vi iväg och spanade in nya vårkläder med dottern, store sonen hakade på och vi hade några mysiga timmar för oss själva, att få egen tid med ett eller flera av barnen är guld värt. Och jag kunde inte låta bli att fotografera de söta uggleskulpturerna.



Annars har dagarna mest tillbringats i horisontalläge pga en ilsken förkylning och hosta från jag vet inte var. Rent slut med andra ord, och som tur är har jag äntligen fått bra medicin, men tyvärr har det redan spridit sig vidare till barnen så det vackra vädret utomhus iakttar jag från favoritfåtöljen med en bra bok som sällskap och ett och annat avsnitt av House of Cards, en ypperlig serie, och har du inte sett den kan jag rekommendera den!




I dag håller vi tummarna för sonen igen då det är KMH som gäller.

Trevlig Tisdag!

lördag 8 mars 2014

När livet är tufft...



... så gäller det att ta sats och våga hoppa. 3 av 4 (5) provspelningar är gjorda, två av dem gav inget resultat, en av dem får vi besked om i april, och en återstår till veckan. Det har varit tufft, mellan 10-20 sökande, 4-6 som går vidare till omgång två och 1-2 som kommer in, med andra ord så måste man vara mer än suverän för att komma in på någon av de få platser som utbildar unga cellister till professionella musiker. Att som förälder stå vid sidan om är tufft, att peppa, och stötta är inte några problem utan det som är riktigt tufft är att hantera frustrationen som följer när spelningarna gått bra men där chansen att komma vidare är så minimal. Jag undrar ibland om och hur detta ska sluta, vet ju att sonen har reservplaner ungefär lika långt som alfabetet har bokstäver men det hjälper inte när jag ser hans förtvivlan över att backa några steg från det som han drömmer om. Att drömmen som nyss var nåbar inte är lika nåbar längre.

Att som utomstående förstå detta är ännu svårare, att inte förstå varför sonen min gör detta när det finns många andra utbildningar som leder till bra jobb och att han kan syssla med musiken vid sidan om. Men det handlar om precis som många andra val i livet, han vill bli musiker, professionell musiker, visst han hade kunnat välja mycket annat, hans betyg är bra, men detta är hans dröm, och jag kan inte begära att han ska ge upp den nu efter två års musicerande på heltid, inte när han utvecklats så mycket.



Vi diskuterade besvikelser i går kväll under många timmar, hur lätt det är att tro att man har världen inom räckhåll och hur tungt det känns när man är vågskålen eller måttstocken som används. Jag har förklarat så många gånger för sonen att jag aldrig kan bli besviken på honom, att han varje dag fyller mig med stolthet och att jag bara vill hans bästa, att se honom växa och utvecklas. Men det är tufft att stå vid sidan om för jag är partisk och det ska jag vara men jag vet också att det ligger mycket hårt arbete bakom de sökningar och antagningsprov som görs. Och i detta kan inte jag eller någon annan utom han själv påverka, vi kan bara ge förutsättningar och möjligheter till vidare utveckling.
Nu laddar vi om för nästa veckas sökning till Kungliga Musikhögskolan i Stockholm. Det blir inte lätt men vi ger det en chans!

Trevlig helg!



Dagens bilder: tumblr.com

lördag 1 mars 2014

Eld, födelsedagskalas och bara vara tid

Kalasdag för William, Linnéa och en av Linnéas bästa kompisar i klassen. Förra året i februari men snö och iskyla fick vi föräldrar den lysande idén till ett vinterkalas. I år saknades dock snön och kylan men det blev oerhört lyckat ändå med glada barn som roades ute med div lekar, kojbygge med mera, vi föräldrar skötte, eld, mat, och annat men hann också med att leka " Capture the flag", spännande att se hur barn planerar för att komma åt varandras flaggor.


Vi startade en ordentlig brasa, som fick brinna ner till fin grillglöd, korv, och köttbullsspett landade i hungriga barnmagar och de fick avsluta med marshmallows, och annat gott, på slutet körde vi kluriga gåtor innan det fick varsitt pris. Barnen var riktigt nöjda med sitt kalas.




Väl hemma i gen tog vanliga lördagspyssel vid, tvätt och matlagning och i dag blir det en kycklinggryta med vårprimörer, vi får se hur det smakar?



På väg hem från kalaset skymtade dock en oväntad syn, solen över skånska åkrar, det finns hopp om vår!


Trevlig helg!

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin