Back on track

Vardag igen, aktiviteterna startar, barnen har redan dragit igång på musikskolan, scouterna börjar till veckan och vi hittar in i vardagsrytmen igen. Skönt att det går mot höst efter en sommar som trots bitvis trist väder som lämnat mycket att önska på väderfronten ändå har varit bra. Vi har varit tillsammans, jag har haft lång semester och njutit varenda sekund tillsammans med familj och vänner. Vi har njutit av storstad, och landsbygd av sol, bra böcker ca 15 stycken blev det nog, och härliga dagar och kvällar.Orientering i Malmös parker och många fina samtal om allt möjligt. Så vi säger välkommen september på tisdag!

Dottern har en spännande termin framför sig med mycket musik och många nya stycken att lära in. Hon älskar det och att få spela är bland det roligaste hon vet. Colours of the wind från Pocahontas är först ut och hon övar flitigt.

Denna helg har gått åt till hemmapyssel, städ och tvätt och sånt som inte hinns med under veckorna. Det är rätt skönt med oplanerade helger för det gör att livet går ner i varv och jag hinner med återhämtningen. Var på massage i fredags och den var otroligt välgörande. Så skönt att ha nya tider två månader fram nu för det gör gott både i kropp och själ.

Med rutinerna som höstterminen har med sig har jag även fattat beslutet att ta itu med vissa issues jag har med mig själv, och min kropp, under sommaren har det fått vila men nu har jag hittat något som jag ska prova och som jag kommer att berätta mer om längre fram när det har fallit på plats och jag ser om det utvecklas åt rätt håll.

Helgen avslutades med räkor på ostbröd med avocado och andra godsaker, det blev riktigt smarrigt och som maken sa, detta gör vi om. Ostbröden är ett recept från 56kilo.se och jag kan verkligen rekommendera dem.

Nu kära vänner får ni ha en skön vecka, jag räknar ner mot flytt av kontor och ser fram emot att få ha en underbar arbetsplats om inte en alltför avlägsen framtid! 

Att lägga om kosten...

... är inte gjort över en natt, vissa gör det abrupt från en dag till en annan, och jag har testat det och det slutar alltid på samma sätt, jag snubblar ganska snabbt in de gamla vanorna. Men genom att långsamt finna bättre källor till bra mat, genom att hitta mindre kolhydratrika alternativ men ändå alternativ som fungerar bra för mig och min kropp. Denna vecka har jag initialt minskat mitt kolhydratintag med ca 25-30% och nu under vecka 4 ska jag sänka kolhydratintaget till 50%. Ska bli spännande att se hur kroppen reagerar. Min son inspireras också av mina funderingar och har blivit mer noggrann med vad han stoppar i sig, men båda barnen har gjort gemensam sak angående godis, den konsumtionen är i princip avslutad och de äter godis väldigt sällan, detta har bidragit till att vi har tappat sötsuget här hemma och det är väldigt skönt för hela familjen.

Jag vet till exempel att vanligt bröd, oavsett ljust eller grovt är inte bra för mig, så jag försöker att ta bort det. I veckan som gick bakade jag ett LCHF-bröd som ersättning men allt mandelmjöl gjorde att det kändes som att äta sockerkaka, så jag får fortsätta att leta brödalternativ. På kvällarna unnar jag mig en knäckemacka och det ger inte någon speciell blodsockerdrive, vilket är skönt. Jag har också kommit fram till att jag är väldigt kolhydratkänslig på  morgonen och tål inte alls kolhydrater till frukost, vilket jag nu gör mitt bästa för att undvika.

Hur kan en matdag då se ut? Jo så här:

Frukost: Gröt, med bär eller frukt, kanel, eller tjock yoghurt med färska bär och hemlagad granola (utan socker, mestadels nötter), ägg, te.

Lunch: Grönsaker, protein som tex bönor, linser och så kött eller fågel. Någon form av dressing, tex tzatziki. 

Middag: Oftast samma som familjen, men utan eller minimerad mängd potatis/ris, vi äter inte pasta längre. Massor med fräscha grönsaker.

Kvällsfika: Te, knäcke och frukt.

Hur tänker du? Vad vill du göra för förändringar i ditt liv?

Lite nya tankar kring mat och motion

På tisdagarna kommer denna blogg att handla om mat och motion, har äntligen kommit i såpass balans med tillvaron att jag kan klara av att fokusera på mitt eget mående och det kommer tisdagarnas blogginlägg att få handla om.

Jag kommer förmodligen att skriva en hel del om min kostomläggning, och andra äventyr under året men det kommer mestadels att handla om inspiration till att ta nya tag. Bloggen kommer just på tisdagar att fokusera kring hälsa, kring nyttig mat, kring bra recept, kring motion, och kanske mot slutet av året lite om resultat, men det tar vi då.

Många gånger har jag testat att gå ner i vikt, viktväktarna, matdagbok olika metoder och nya teorier osv men egentligen är hjälpen utifrån en liten del av det stora hela eftersom det handlar om en inre motivation att göra det som är bra för en. För finns inte den inre motivationen så kvittar det hur många yttre positiva faktorer som finns utifrån och som vill påverka.

Jag får hjälp av en dietist och jag kommer inte gå strikt på LCHF från start utan fasa ut kolhydraterna allt eftersom, detta eftersom kolhydrater får mig att må dåligt.
Eftersom jag har testat att gå på diet så många gånger innan, så känner jag nu att den enda  som kan göra något åt detta är jag själv, jag har ansvar för detta själv och kan inte låta mina tankar kring det vara en energitjuv längre utan nu är det dags att ta itu och göra rätt. För min egen skull och ingen annans måste jag göra något drastiskt för att vända en del av det hos mig själv som stjäl så mycket energi. Från och med nyår har jag som målsättning att prioritera min egen hälsa, och när bihåleinflammationen hittade mig i helgen kröp jag snällt ner under täcket med te, bra mediciner och mycket sömn har det blivit rätt så bra och jag kanske slipper att bli totalt däckad om några veckor för att jag inte lyssnade när kroppen sa ifrån att jag skulle ta det lite lugnare. I dag är första dagen jag är på benen och vi passade på att laga en annorlunda lunch utan massor av kolhydrater, det blev omelett med bacon, mozarellaost och tomater samt svamp/paprikafräs och om vi blev mätta? Absolut.