måndag 18 mars 2013

Våren som försov sig



För snart ett år sedan satt vi ute i trädgården på det här viset, det känns verkligen avlägset nu med vindar som håller på att blåsa taket av huset! Men den 25 mars förra året var det verkligen vår! Om det blir det till om en vecka återstår att se? Oavsett så har jag kommit fram till att våren glömde bort att ställa väckarklockan i år, så vi tar en runda till med snö, storm och drivor...





25 mars 2012, utomhusfika och uteaktiviteter, penséerna planterade och vi njöt av
våren!



Påskpyssel då? Inte så mycket, eftersom jag inte är så förtjust i påskris, blev det i år en magnoliakvist som fick flytta in och mina fina påskägg fick ju plats i den med. 




Nedanför får mina söta kycklingar plats, mer påskpyntat än så blir det inte här hemma. Jag har lite svårt för påsken rent generellt så har jag ju svårt för hela våren, och har haft det så än längre tid, jag hoppar gärna över april och maj och det beror inte enbart på pollenallergi, men det tar vi i ett annat inlägg.


Nu håller jag tummarna att detta är den sista snöstormen före november i år. Att alla som inte måste ge sig ut i blåst och snö håller sig hemma och att våren sen gör intåg och ger oss en bra start inför sommaren 2013.

Kramar

söndag 17 mars 2013

En helt vanlig söndag...

... och jag har fått Danmarks bidrag till festivalen på hjärnan.



Annars har det varit en bra början på söndagen med körsång i vår gamla bykyrka, stråkkvintett, och fullt med folk som lyssnade. Här hemma har det sedan handlat om söndagslugn. Jag har hunnit med att läsa lite artiklar, lagat mumsiga våfflor till barnen och mannen och förberett för den kommande veckan. Tydligen laddar det upp till riktigt busväder så vi får väl se hur det blir med veckans planering om den krackelerar fullständigt eller om vi kan fortsätta enligt planen. Sen väntar barnens påsklov runt hörnet och jag som oftast brukar jobba hela påsken ska faktiskt vara ledig! Under deras lovvecka är jag på skolan en dag och sedan har jag massor att göra med magistern så det blir en hel del hemarbete. Men det är skönt för sen drar nästa kurs i barnmedicin och kirurgi igång och det ska bli spännande.



Hoppas att ni alla får en fortsatt härlig söndag!

Kramar

lördag 16 mars 2013

En lördag i skogen

Underbart väder, någon plusgrad, vindstilla och gnistrande vackert! Promenad med man och barn och en vurpa som fick mig att vilja göra snöänglar i skogen men vi skrattade gott hela familjen åt så tokigt det kan bli! Matlagning i svärmors kök, begravning av fina prinsessan Lilian. Vi njuter av att bara vara! Ha en skön lördag!






fredag 15 mars 2013

Galleri fredag - ur en annan synvinkel

Från början hade jag ett helt annat inlägg på G men jag är alldeles säker på att det inlägget hade varit att sticka ut hakan för mycket!

Det är Erica i Piteå som är värdinna för månaden mars. Fler som är med i galleri fredag hittar du under bilderna!




Förra veckan var här vårväder, njutbart  och underbart, vårskor på....





I dag minus 6 grader på morgonen och våren känns långt långt borta...

Ha en härlig helg! Kramar


måndag 11 mars 2013

10 veckor

Summering av de första tio veckorna lite i punktform, och lite svammel.




  • Tio veckor in på det nya året, vinter håller sitt grepp och enstaka vårdagar har bytts ut mot kyla, minusgrader, snö och blåst. Vinterskorna som jag förberedde för att plocka undan fick komma fram igen, jag tycker fortfarande sjukt illa om att frysa om fötterna. 



  • Vi har hunnit med en enstaka runda i sjukstugan, men nu känns det betydligt bättre. Vi har tagit oss igenom sportlov och auditioner med efterföljande känslokaos och planerande för framtiden. 





  • Jag har läst om vårdpersonalens situation i allmänhet och kollegors situation i synnerhet, dagligen kommer rapporter från hela landet om hur personal inom ett av välfärdens viktigaste signum håller på att monteras ned.  Även om jag själv inte arbetar just nu utan är tjänstledig följer jag debatterna och diskussionerna och jag undrar hur det ska sluta. För yrkets status behöver höjas.



  • Sju veckor in i utbildningen är jag nu när 10  veckor gått på detta år som inte känns så nytt längre. Första kursen är ett avslutat kapitel, allt godkänt, från arbetsuppgifter med artikelgranskningar till tentamen. Gott, ytterligare 7,5 högskolepoäng läggs till meritförteckningen. Magistern är påbörjad åtminstone så långt som till att bakgrundens artiklar är utskrivna, men jag tror att allt detta styrda skrivande går ut över min kreativa ådra... men vi får se?





Imorgon är det dags för avsked under en längre tid denna gång och avsked är alltid jobbigt men samtidigt är jag glad för att sonen får denna möjlighet till förberedelse och koncentrera sig på musiken. Vi hejjar på från hemmahörnan!

Nu går vi in i andra veckan i mars, påsken väntar alldeles runt hörnet förra året blev det inte mycket vare sig till påskpynt eller påskpyssel men i år blir det lite annorlunda. Mannen och jag har bokat in en kväll på tu man hand då vi ska se en gammal klasskamrat till honom som är stand-up komiker och äta middag (en upplevelsepresent från hans nollning för drygt 1½ år sedan), barnen ska då passa på att pyssla med faster, men vi ska nog hinna med lite till helgen också. Så i år blir det påskris i fönstret igen och jag ska ta fram mina fina ägg och kycklingar, jag brukar inte påskpynta något speciellt men lite!

Kramar och ha en fantastisk vecka!




söndag 10 mars 2013

Söndagsfunderingar

Även om man gör sitt bästa och är nöjd med prestationen så räcker det inte ändå. I torsdags fick jag vara den stöttande föräldern,sonen som för andra gången sökte in på musikhögskolan i Malmö fick ge upp drömmen för den här gången, all tid han lagt ner räckte inte ens för att komma vidare efter första urvalet, det är sjukt svårt att komma in på musikerutbildningen på de svenska universiteten, platserna för cellisterna är få, konkurrensen är stenhård och många av de sökande har sökt flera år i rad utan att ta sig vidare. Från sonens skola var det inte någon som gick vidare av de cellister som provspelade. Som tur är har han ett år till i de värmländska skogarna, på Ingesunds musikhögskola, en grundutbildning om 60 högskolepoäng.

Som förälder är det tufft att stå vid sidan om i de här lägena, jag har inget att säga till om, betygen spelar ingen roll eftersom allt handlar om det musiska, hur väl man spelar, tolkar och präglar, för mig gäller det att komma med uppmuntran, se till att stötta på de sätt jag kan. Men visst önskar jag att jag kunde hjälpa honom. Som tur är finns hans fd cellolärarinna som är en oerhört fantastisk person och när  jag inte klarar av att motivera så stöttar hon, jag är så tacksam för hennes klokhet och kunskap.
Nu ser han fram emot att ta nya tag och ladda inför nästa års sökningar, för det arbetet börjar nu!

Helgen då? En lite annorlunda helg som inleddes med att jag fick feber i fredags och var rätt krasslig under gårdagen, barnen var på disco tillsammans med kompisar på fredagskvällen, men jag orkade inte röra mig många mm från soffan. Är sällan sjuk men nu var jag helt knockae. Gårdagen blev också en slö historia, men det känns ändå helt ok då det blåser ute och vi till och med haft snöstorm så här i mars.


Wille och jag inledde ett långt parti schack, länge sedan jag spelade och spelet slutade med remi då vi båda hade några enstaka pjäser kvar och ingen vinnare blev given.

Dottern har fått en ny dröm, en rätt galen sådan men hon tycker mycket om musikaler och under melodifestivalen fick hon upp ögonen för att Peter Jöback ska spela Fantomen på Operan i N.Y. Gissa om hon tjatar om detta, då det är hennes favoritmusikal.  Tyvärr finns nog ingen chans att uppfylla hennes dröm i år men i framtiden kanske? Eller om mamman vinner på triss? Jag lovar att inte gnälla om hur det är att plugga med studielön, men det är att leva lika snålt som med studielån, jag lovar... Nästa gång jag pluggar något kommer det bli för mitt eget höga nöje, det kommer inte vara vårdrelaterat utan bara för att det är kul och ger mig energi, det finns så mycket som jag är nyfiken på, arkeologi till exempel...


Men trots snöstorm, massor med tråkigheter, så har helgen varit bra. Jag har njutit av att hela familjen har varit samlad. Ätit gott och njutit av god glass i mormors blåa desserttallrikar. Skrattat åt tokigheter, kollat skidor, spelat spel och pusslat. Läst bra böcker med gripande öden och artiklar till magistern har också fått vara med på ett hörn. I morgon väntar en  ny vecka, med avsked, skola och tillbaka till vår vardag. Med andra ord går livet sin gilla gång!



Ha en fortsatt skön vecka!

fredag 8 mars 2013

Galleri fredag - Vardagsmagi

Oj, tänka fundera och leta i bildarkiv, alla bilder är ju en variant av vardagsmagi...

Det är Erica i Piteå som är värdinna för månaden mars. Fler som är med i galleri fredag hittar du under bilderna!


Motljusbilder kan verkligen bli magiska...








Ha en underbar fredag!




måndag 4 mars 2013

Hur man boostar självkänslan...



... ibland blir det bara så, en underbar dag, med vårsol, glada barn hemma och borta och som grädde på moset får man höra ev en 11-åring att man är söt eller att ens barn förkunnar i samma ögonblick man kommer hem att man är den bästa mamman i världen.  I dag har jag haft en sådan dag, en perfekt måndag med andra ord.

Så med andra ord blev det en bra start på den här veckan, första vårveckan, den är rätt lugn, det blir massor av studier, men även en hel del lugn och ro i själen...

Kram & trevlig måndag!

lördag 2 mars 2013

Tagga våren...





... för att citera sonens ordval.
I dag är det vårkänslor i luften, ny månad nya möjligheter varje dag. Jag gillar den här delen av våren, innan polleneländet drar i gång, när magnolian knoppas och solens strålar värmer skönt på näsan. Jag gillar knopparna, färgerna, ljuset. Längre fram blir känslorna och våren annorlunda då jag har ett kluvet  förhållande till senvåren och maj månad. Men i dag gäller fånga dagen och ta vara på den!



Under veckan har det ju hänt en del här hemma. Både roliga och tråkiga saker men nu känns det skönt med helg och ta vara på tid. Tyvärr fanns det ingen möjlighet för mig att delta i galleri fredag denna vecka men nästa vecka så då är det magi som gäller...

Köket är numera fixat, med nya lådor och nytt skåp under vasken, det gamla var sorgligt ruttet.

Ute skiner solen och det var en fantastisk gryning med det här skira kalla morgonljuset som sedan övergår till varmare varmare ju mer solen kommer upp. Denna vinter har varit solfattig och dess strålar nu är underbara!

Dotterns sår läker som det ska och det är skönt att hon är så opåverkad av det, lite huvudvärk och lite ont när hon blinkar.

I dag lördag är planerna få, ett barn ska träna på att simma tillsammans med sin storebror, ett barn drar till kompis och kvar här hemma blir vi vuxna. Det blir nog en promenad i vårsolen, rapportskrivning, lite mello för barnens skull.

Vad hittar ni på så första lördagen i mars?



Ps om du är sugen på den goda tårtan från förra helgen finns nu receptet under detta inlägg!

Chokladglasstårta med maräng





Kommer ni ihåg den där fantastiska chokladglasstårtan med maräng som jag gjorde förra helgen? Kan säga att vi har avnjutit varenda bit med andakt för den blev sagolikt god. Receptet är inte mitt men modifierat  utifrån COOP's mersmaks recept i deras senaste nummer.


Men här kommer receptet och det är en hel del jobb men resultatet är väl värt att vänta på.


Marängbottnar (ingredienser)

Vitan från fyra ägg (spara gulorna)
1 tsk pressad citronsaft
1½ dl strösocker
2½ dl florsocker

Gör så här:

  • Vispa äggvitorna, hälften av strösockret  och citronsaften till ett vitt fast skum. Fortsätt vispa och tillsätt strösockret lite i taget. Vispa tills det går att vända bunken upp och ner. Sikta då i florsockret och vänd ner det med slickepott
  • På två bakplåtspapper rita två cirklar ca 22 cm i dm , spritsa eller bred ut marängsmeten i cirklarna.
  • Grädda mitt i ugnen, 100 grader i 1½ timme och låt dem svalna på galler.



Chokladglassfyllning (Ingredienser)

2 dl pecannötter ca 100 gr
9 msk strösocker
1 msk vatten
200 gr mörk choklad
2  äggvitor
4 dl vispgrädde
4 äggulor

Gör så här:


  • Torrosta nötterna i en stekpanna och lägg dem åt sidan. Smält 3 msk socker och vatten i stekpannan tills det är gyllenbrunt. Ta bort från värmen, vänd ner nötterna och häll upp på ett bakplåtspapper och hacka dem grovt.
  • Smält chokladen i vattenbad alternativt i micron.
  • Vispa äggvitorna till ett vitt fast skum, tillsätt sedan 2 msk strösocker. Vispa några minuter till, ställ åt sidan. 
  • Vispa grädden fluffigt i en bunke, vispa sedan gulorna och 4 msk socker fluffigt i en annan bunke. Häll i den smälta chokladen i äggbunken, och rör om. Vänd sedan ner den vispade äggvitan och grädden i chokladblandningen och blanda runt. Blanda i de hackade pecannötterna, spara lite till garnering. 
  • Fodra en springform med plastfolie, (22 alt 24 cm i diameter). Lägg i en marängbotten, fyll i glassfylningen och lägg på den andra marängbotten, tryck ner den i glassen.
  • Låt allt stå i frysen i minst 6 timmar



Tårtan tas fram ca 20 minuter för severing, garnera med chokladsås och resten av de hackade pecannötterna. Chokladsås görs enkelt genom att rör ihop ½ dl kako, 1 dl strösocker och 1½ dl vatten, koka upp och låt koka till såsen tjocknar mellan 8-10 minuter, låt svalna.

Ät och njut!


LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin