Att våga...

... kom så hoppar vi sa jag till mannen i drömmen där vi stod på klippan högt över havet... 

Lite så kan det kännas i bland, det är så lätt att saker och ting bara rullar på utan att man vågar prova nya saker. Utan att man vågar utmana sig själv. I går var det ett sånt tillfälle, vi brukar vara fega med att köpa råvaror som inte tillhör vår vanliga repertoar men vi har blivit modigare med åren, så i går blev det test av ny maträtt, så vi bjöd barnen på hjortfärsbiffar med lingonsås, kan säga att de vanliga lingonen till maten var mer uppskattade än såsen hos barnen eftersom såsen förutom lingon innehöll rosépeppar. Biffarna blev goda, i varje biff gömdes dessutom en bit lagrad ost. Men nu vet vi att detta tål att lagas igen men då ska vi byta ut såsen mot en annan och laga biffarna på annat sätt.

Kvar på min testa att laga lista finns nu rödbetor, får se om jag kan få till det i dag, annars får det bli en dag till veckan!
Här hemma har helgens frukostar påverkats av vikten av C-vitamin i influensatider, i går var det kiwi och i dag blodgrape, surt gott och nyttigt!

I går testade jag även att baka fröknäcke efter ett recept som Suz på Vardagssaker delat med sig, och det knäcket blev väldigt gott och uppskattat. Massor med nyttiga frön i det.

Perfekt till mellanmål eller på kvällen till te i stället för någon kaka eller så, lite ost  och grönsaker på så är det  hur gott som helst!

Här hemma är det en lugn söndag, vi hade lite fix på förmiddagen som snabbt ordnades upp efter omplaneringar, barnen drog till kompisar och sen blev det studier resten av dagen, massor att  komma i kapp med, falluppgift som ska påbörjas med referenser enligt APA-style (Publication manual of the American Psycological Association) inte att förknippa med Gangnam-style som är något helt annat, amningsobservation som ska förberedas och en tenta att plugga till samt instuderingsfrågor till samma tenta att skriva... Men några av momenten är nu klara så jag kan fokusera på att läsa in mig och förbereda mig ännu mer.

I går när vi var i väg och handlade fick jag syn på något och kom att tänka på en bloggvän med fascination för just Ugglor, dessa är nog fina att ha i trädgården till sommaren, barnen lär sig ju mer om fåglar i skolan och sonen gillar Ugglor, just för att de är annorlunda än de andra fåglarna. Han missade denna stenuggla som säkerligen fått följa med hem annars

Så då fick jag med två bloggtips i dagens inlägg också, kika gärna in hos dessa underbara kvinnor och deras fantastiska bloggar som ger mersmak!

Kram & trevlig söndag

Vackra blommor och goa gubbar...

... sonen fick ju lagom med vackra blommor till sin student som sprider sin väldoft här hemma (så mina vaser räckte till, puh!). Har hunnit med att fota några av buketterna och tagit lite makrobilder som jag gillar men de är i den stora kameran så i dag får det bli bilder från iphonen...

När vi flyttade från stora huset i lilla byn trodde jag att det var själva huset jag skulle sakna ( och det gör jag) men det är byatmosfären, känslan av att bo ute på landet som jag saknar mest, trädgården med vackra blommor osv. I går gjorde jag dock upptäckten att den vackra paradisbusken som som fanns i trädgården vid huset har en kompis i trädgården här också och det gjorde mig glad för jag tycker att de blommorna är så vackra! och apropå den lilla byn? Jo den ligger kvar, vi var där en stund i går, lika lugn och rofylld, men jag klarar inte av att gå förbi vårt fd boende än, det går bara inte...

Eftersom vi röjde upp efter studenten igår passade vi på att åka till kära svägerskan och lämna tillbaka tältet vi lånat. Där passade jag på att fotografera de vackra aklejorna hon har i sin rabatt i massor av olika färger, jag har några i en bukett här hemma också men de är som vackrast i naturen där de hör hemma!

 

I går var sedan en dag för rester, vi fick inte så mycket mat över, antingen hade vi räknat bra när vi beräknade mängderna eller så hade vi tur som sjutton för maten räckte till, nästan allt kött, pastasallad, och potatissallad tog slut, det som blev kvar var två köttfärspajer men det går att frysa in och ha till matlådor. Kycklingspetten vi gjort var populärast hos tadaaaa... alla barnen som bara ville ha mera... och nötmarängtårtan med jordgubbar och grädde gjorde succé... Om någon är sugen på recepten är det bara att höra av sig så skickar jag det!

Och goa gubbar, nu är de ju som bäst, våra egna har inte mognat ännu men de är på gång, tills dess nöjer jag mig med att precis som yngste sonen äta jordgubbar till precis allt och nu idag testade jag svägerskans variant jordgubbar och ost på frukost mackan och det var underbart gott!

Vilket är ditt favoritrecept med jordgubbar?

Resten av veckan då, jo lediga dagar med avkoppling ligger framför mig, skolavslutning för de yngsta på fredag och så blir det en härlig tur till Göteborg i helgen och fest med en av mina finaste vänner och hennes man som precis som jag fyller jämt detta år! Underbart!

Ha nu en skön onsdag och lämna gärna en rad efter dig!

Ps: Dagens bloggtips: Titta in hos charmiga Lotta och njut av hennes underbara bilder!